ARPA
Murat MARAZ
S.Aleyküm; Lise çağlarında kitap okurdum. Kemalettin TUĞCU, Hüseyin Rahmi GÜRPINAR ve Halide Edip ADIVAR dan sonra birde Duygu ASENA ’nın “Kadının Adı Yok” kitabını okumaya başladım. Kadınları tanımak kitaptan olur zannettim. Okudum. Anlamadım Evlendim. Anlamadım. Evlendiğim kadın nasıl? Bir daha dünyaya gelsem ki böyle bir şey yok; Tekrar BİRİCİK KARIMLA evlenirim. Şunu idrak ettim; ben anlayamam. ALLAH nasip ederse, ömrümün geri kalan kısmında da anlamayı düşünmüyorum. Bugün benim doğum günüm. Niye doğdun, Ankara dayın yoktu diye bir parça var ya. Olsun bizim de ALLAH’ ımız var
Şunu anlatmadan geçemeye cem. Allah rahmet etsin; Erzurumlu Naim hoca ramazan ayı, teravihi namazından önce vaaz veriyor. Vaazın konusu cehennem. Hoca başlıyor vaaza ve erkeklerin hepsini cehenneme gönderiyor. Tahtalı dediğimiz bayanlara ayrılan bölümde de bayanlar var. Neyse cemaatten mukallit biri soruyor. “Hocam hep erkekleri doldurdun cehenneme” der demez; Naim hoca (Kur’an-ı Kerim’i gösterir ve : “Şu sayfayı çeviriyim onlarında yerini söyleyecem der.” Ben biraz yumuşattım. Ama Allah gani gani rahmet etsin Naim Hoca ağzıyla yazsak gazeteye herhalde binlerce telefon yağar.
Şimdi sol kulağım çınladı. Ne alaka arpa ile kadınının diyenler var değil mi? Var. Var. Var. Diyeti en çok hangi cins sever. Kadın. Güzel olmayı en çok kim ister. Yine onlar. Ziraat açısından Arpa deyince ilk akla gelen hayvan yemi olmasıdır. Birde yabancı ot mücadelesinde kullanılır. Kültürel önlem olarak. Yoğun bazı çeşit yabancı otların yok edilmesinde arpa iyi bir, bitkidir. Bunlar ziraatı ilgilendirir. Evet, kadın nerede? Diyetisyenler mideyi doldurmak tokluk hissi vermek için lifli bitkiler tavsiye etmezler mi? Arpa bu konuda kullanılacak müthiş bir besindir. Toktur amcalar kızmasın! Alternatif gelişti. Meme kanseri ve kolon kanserine arpa suyunun iyi geldiği söyleniyor. Arpa suyu bakın bira filan demiyorum. İma bile etmiyorum. Ha üzüm suyu deyince şarap, elma suyu deyince likör ve anason deyince rakımı aklına geliyor. Biralık arpa farklı bir çeşittir. Onun burada işi yok. Bildiğin arpayı kaynatıp içiyorsun işlemiyorsun.
Arpa çimi bitkinin genç yapraklarını içerir ve içinde büyük miktarda klorofil mevcuttur. Arpa çiminin ek bir faydası vücudu toksinlerden arındırır. Eğer arpanın tadını sevmiyorsanız, o zaman arpa suyunu deneyebilirsiniz. Harika bir tadı vardır ve sık sık bir meşrubat olarak kullanılır. Damıtılmış arpa, meyve suları ve tatlandırıcı içerir. Arpa suyunun avantajları diğer formlarının herhangi birinden daha az değildir. Arpanın yan etkileri henüz bilinmemekle birlikte, gluten alerjisi olanlar kesinlikle bu tahıldan kaçınmalıdır.
BİZ GAYSERİLİ APLALARIMIZINI DÜŞÜNÜRÜZ. APPA GIĞ, YA O ÜRÜNLERE FAZLA PARA VERME GÜZEL OLACAM DİYE. BAKIM AYRI ŞEY KENDİNİ BAŞKA KILIĞA SOKMAK AYRI ŞEY. KARIŞTIRMAYALIM. (Biz Gayseriliyik ağzını yediğim.)
Allah’a emanet.
