Sarız'da organik yumurta üretilecek

Sarız'da girişimci çiftçi, organik yumurta üretmek için tarlasını çiftliğe dönüştürdü. Tavukların beslenme ihtiyaçlarını karşılamak için de tarlaya çeşitli bitkiler eken köylü organik yumurta üretimine başladı.

 Sarız'ın İncedere Mahallesinde girişimci Yılmaz Tunç, 5 dekarlık tarlasının ortasına taş ve kerpiç 'den kümes yaparak, tavuk çiftliğine dönüştürdü. Girişimci çiftçi kerpiç ahırda organik yumurta üretimine başladı.

Kerpiç ahırın yerine daha modern tavuk kümesi yaptırmayı düşündüğünü ancak maddi olanağı olmadığı için bunu gerçekleştiremediğini söyleyen Yılmaz Tunç, 'Yeni iş planları yaparken köy yumurtası üretmeye karar verdik. 5 dekar tarlamızın etrafını tel örgü ile çevirdik ve içerisine tavuğun otlaması için çeşitli bitkiler ektik, maddi olanağımız olmadığı için taş ve kerpiç 'den ahır yaptık, kümes yerine onu kullanmaya başladık. Tavukların su ihtiyaçlarını gidermeleri için de bir sistem oluşturduk.'

Altyapısı olan modern üretim kümesi yapmak istediği için Belediyeye Başkanından destek talebinde bulunduğunu söyleyen Tunç, 'Sayın Başkanımız Ömer Faruk Eroğlu beye konuyu anlattım, kümesin yapımı için yardım talebinde bulundum, oda memnuniyetle dedi ve şimdi kümesimizin inşaat çalışması başladı. Bu çiftlikte barınan tavukların doğal ortamda, hiçbir ek katkı maddesi kullanmadan doğal ortamda otlamaya, su içmeye ve yaşamlarını sürmeye başlamaları güzel' dedi.

Burada üretilen yumurtaları ilçe merkezindeki bakkal ve marketlere sattıklarını dile getiren Tunç, yumurtaların büyük ilgi gördüğünü ve tanesini 50 kuruştan sattıklarını anlattı. İnsanların köy yumurtasının tadını unutmadığını belirten Tunç, doğal ortamda üretilen yumurtaya tüketicilerin ilgi gösterdiğini söyledi.

 

'Talebi olanı destekleriz'

Sarız İlçe Belediye Başkanı Ömer Faruk Eroğlu da gerek bitkisel gerekse hayvansal üretimde organik olarak üretilen gıda üreticilerini desteklerini kaydederek şunları söyledi, 'İncedere mahallemizde, Yılmaz Tunç adlı vatandaşımız bize geldi ve doğal yumurta üretimi için tavukçuluk yapmak istediğini, yardıma ihtiyacı olduğunun talebinde bulundu. Biz de Sayın Tunç'un bu talebini yerine getirmek üzere ona tavuk, yumurta üretim kümesi yapmaya başladık. Aslında hemşehrimiz çok önemli bir işe koyulmuş. Beslenme, sağlıklı kalma noktasında çok önemli ve doğal yöntemlerle bunun devam ettirilmesi günümüzde kolay değil. Köy tavuğu ya da köy yumurtası denildiğinde şehirlerde özel bir yeri var ve fiyatları da farklıdır. Piyasanın bu talebini, üreticilerimiz için ekonomik değere dönüştürmek arzusundayız. Bu konuta kümes talebi olan vatandaşlarımızı teşvik etmek için yardımcı olacağız. Örneğin, İncedere mahallesinden Yılmaz Tunç adlı vatandaşımızın talebi üzerine ona kullanışlı tavuk çiftliği (kümes) inşaatı başlattık yapıyoruz. Üreten toplum, zenginleşen toplum, refah toplumunu oluşturur. Başladıktan sonra belki de daha çok vatandaşımız tavukçuluk yapmaya başlayacak. Bununla ilgili bir marka oluşturabiliriz. Bir kooperatif kurulabilir. Günde 5-10 bin yumurta üretiminin yapıldığı üretim platformu oluşturulabilir. Merkezin dışındaki bütün mahallelerde aynı standartta üretim yapıldığında tüketici de bunu benimser.' dedi.

Kurumsal Haber

Bakmadan Geçme