Taş Fırın'ın 'battal' simitleri
Kayseri'de taş fırında pişirilen 'battal' boy simitler normallerine göre daha çok ilgi çekiyor. Simit üreticisi Murat Tarhan satışlardan gayet memnun olduğunu belirterek 'Kayseri bu simidi çok sevdi. Küçük simitlere göre tam 4 kat fazla pişiriyoruz' diyor.
Ankara simidi Kayseri'de tutmadı
Tarhan, 8 sabit camekan ve 11 seyyar satıcı aracılığıyla satış yaptıklarını belirterek 'çok tuttuğu için seyyar arkadaşlarımız sadece bu büyük simitten satıyorlar' diye konuştu.
Daha önce Ankara simidi üretip piyasaya sürdüklerini belirten Murat Tarhan 'ancak Kayseri'nin damak tadı farklı. Nitekim Ankara simidi Kayseri'de tutmadı' dedi.
Kayseri bu simidi çok sevdi
Pazar sabahı Hunat Camii önünde ekibiyle birlikte cami cemaatine simit satarken görüştüğümüz Murat Tarhan satışlardan gayet memnun olduğunu belirterek 'gördüğünüz gibi bütün simitleri kısa zamanda sattık. Kayseri bu simidi çok sevdi' dedi. (Haber Merkezi)